Gicht ist eine Stoffwechselerkrankung und wird vom Orthopäden in primäre und sekundäre Gicht unterteilt. Primäre Gicht ist auf genetische Veranlagungen, sekundäre Gicht auf Erkrankungen wie Leukämie oder Störungen der Leberfunktion zurück zu führen. Bei Gicht spielt die richtige Ernährung eine wichtige Rolle. Durch hohen Fleischkonsum wird mehr Harnsäure produziert, als ausgeschieden werden kann. Das führt zur Ablagerung von Harnkristallen in den Gelenken, Schleimbeuteln, Sehnen und der Haut sowie den Nieren.